细说官片和官仁的区别

发布日期:2017-01-05 访问量:2324 分享
    区别1,外观上面的区别
    官仁是官米经过脱皮后的米粒,几乎保留了官所有的营养价值。
    官片是官粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。官去壳官可以磨成粗细不同的官片,或是弄软碾平做成官卷。
    区别2、营养价值上的区别
    有的官片中会加入奶精、砂糖等等,这样的官片营养价值没有官仁好。选购官片时要特别注意有没有添加剂,购买原汁原味的最好。
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